Đi dạo quanh hồ Xuân Hương đón bình minh và ăn sáng với bánh Căn, Đà Lạt.
Bình minh Đà Lạt là cảm giác tĩnh mịch của một buổi sáng đầy sơm mờ, cái khí hậu dễ chịu vào những ngày lập đông, tôi đi dạo qua những con phố nhỏ để ngắm nhìn vẻ đẹp thanh bình một ngày mới bắt đầu của người dân nơi đây. Đà Lạt lúc sớm mai không tấp nập và đông đúc khách du lịch.
Dạo bước trên con đường quanh hồ Xuân Hương để cảm nhận về một Đà Lạt thanh bình. Ảnh: Trương Ngọc Thụy
Đi bộ trên những con phố nhỏ vào buổi sáng là một trải nghiệm thú vị. Bạn sẽ bắt gặp các hàng bánh căn vỉa hè giản dị nằm trên đường Tăng Bạt Hổ, Phan Đình Phùng, Bùi Thị Xuân, Nguyễn Công Trứ. Quán bánh canh đơn sơ với những chiếc ghế nhỏ bàn vuông xếp xen kẽ nhau, và xung quanh lúc nào cũng đông đúc khách chờ. Du khách vừa thưởng thức lại được ngắm nhìn cô chủ quán tay thoăn thoắt chế biến bánh.
Bánh Căn là một đặc sản của ẩm thực Đà Lạt.
Bánh căn Đà Lạt là món ăn giản dị và quen thuộc của người dân nơi đây, mang hương vị độc đáo tạo nên sự tổng hòa của cả hương lẫn sắc. Nguyên liệu làm nên sự đặc sắc trong món ăn chính là nhân bánh đa dạng từ trứng gà cho đến thịt băm, mực, tôm. Khi thưởng thức, bạn nhúng cả cái bánh nóng hổi vào chén mắm để cảm nhận vị ngọt của món ăn cùng sự béo ngậy của mỡ hành, lẫn cay của ớt và xíu mại hòa tan trong miệng.
Uống cà phê, ngắm cảnh hồ Tuyền Lâm
Hồ Tuyền Lâm nằm cách trung tâm thành phố Đà Lạt 7 km và cách thác Ðatanla 2 km. Tuyền Lâm là hồ nước ngọt rộng nhất Ðà Lạt, nằm ở độ cao 1.000 m so với mực nước biển. Nơi đây có nhiều cảnh đẹp và dịch vụ du lịch hấp dẫn. Hồ có nhiều ốc đảo nhỏ và được bao quanh bởi khu rừng với các đồi thông rộng lớn. Thưởng thức ly cà phê và ngồi ngắm hồ Tuyền Lâm ngày cuối thu sẽ mang đến cho du khách nhiều cảm nhận mới lạ về Đà Lạt, là một trải nghiệm thú vị mà bạn không thể bỏ qua trong tháng 11 này.
Dừng chân thưởng thức cà phê ở một quán xinh xắn ven đường, trong tiếng nhạc du dương sẽ mang đến trải nghiệm khó quên. Quán ở đây được trang trí rất bắt mắt với không gian ngập tràn sắc hoa và thoáng đãng, hòa quyện cùng thiên nhiên. Du khách sẽ cảm thấy thật yên bình khi thưởng thức ly cà phê bên hồ trong tiết trời lành lạnh và sương mù lảng bảng.
Thiền viện Trúc Lâm
Thiền viện nằm cạnh hồ Tuyền Lâm, cách trung tâm thành phố Đà Lạt 5 km, được bao bọc quanh là những khu vườn hoa rạng rỡ sắc màu. Hai bên đường vào thiền viện là những cánh rừng thông cao vút bạt ngàn. Đây không chỉ là thiền viện lớn nhất Lâm Đồng, mà còn là điểm tham quan và hút nhiều nhiều du khách trong nước và quốc tế. Thiền viện Trúc Lâm là một trong những thiền viện lớn nhất ở Việt Nam thuộc dòng Trúc Lâm Yên Tử, với diện tích 30 ha.
Bạn có thể tham quan phía trong thiền viện gồm 4 khu vực: khu tịnh thất hòa thượng, hòa thượng viện trưởng, khu vực ngoại viện, khu nội viện. Khu vực vườn hoa là điểm tham quan không thể bỏ qua. Nơi đây có rất nhiều các loại hoa đẹp như bông gòn Úc, xác pháo và cẩm tú cầu, hay một giàn hoa móng cọp được du khách thích thú chụp hình làm kỷ niệm.
Hồ Tĩnh Tâm nằm sát vườn hoa nuôi rất nhiều loại rùa cảnh. Nước trong hồ luôn trong xanh quanh năm, xung quanh có rất nhiều ghế đá và chòi để du khách thư giãn.
Đến với thiền viện Trúc Lâm Đà Lạt tháng 11 này, bạn có thể tận mắt ngắm cảnh quan nơi đây từ núi Phụng Hoàng nhìn ra hồ Tuyền Lâm xanh mát. Ngoài viếng cảnh chùa, du khách muốn trải nghiệm mới có thể đăng ký tour khám phá vẻ đẹp hồ Tuyền Lâm với mặt nước mênh mông, tiểu đảo đầy thông hoặc ngắm Đà Lạt từ trên cao với hệ thống cáp treo nối đèo Robin với thiền viện. Bạn đừng quên dạo chơi trong khung cảnh yên bình và ghi lại những khoảnh khắc tuyệt đẹp của thiền viện Trúc Lâm.
Những con đường hoa dã quỳ
Đầu tháng 12, những con đường nhỏ của thành phố tình yêu càng trở lên rực rỡ và ấm áp hơn khi được phủ bởi sắc vàng tươi mới của loài hoa dã quỳ. Điều đó là động lực thúc đẩy các phượt thủ và du khách yêu hoa đến chiêm ngưỡng. Dã quỳ là loài hoa dại nhưng mang vẻ đẹp hiếm có và sức sống mãnh liệt giữa thiên nhiên.
Hoa dã quỳ là biểu tượng cho tình yêu chung thủy, tỏ ý kiên cường không bao giờ chịu khuất phục. Loài hoa này xuất hiện ở khá nhiều nơi, nhưng để có thể cảm nhận được một màu vàng trải dài khắp các con đường thì chỉ có Đà Lạt.
Thời điểm thích hợp nhất để chụp ảnh hoa dã quỳ là 9-10h hoặc khoảng 15-17h. Đó là khi ánh nắng không chói lóa, hoa có màu vàng ươm và nở rộ. Bạn có thể bắt gặp sắc vàng ươm nắng ở bất cứ nơi đâu, từ trong lòng thành phố bên những căn biệt thự nhỏ xinh, đến những con đường tỏa đi muôn hướng.
Những cánh đồng hoa Cải trắng
Không chỉ có hoa Quỳ, tháng 12 còn là mùa của những cánh đồng hoa Cải. Hoa cải trắng tại đây được người dân trồng thử nghiệm trong vài năm trở lại đây, nhưng nó đã ngay lập tức tạo nên cơn sốt kỳ lạ với những bạn trẻ yêu thích chụp ảnh và tham quan. Không quá rực rỡ, nồng nàn như hoa cải vàng Tây Bắc, hoa cải trắng ở đây nhẹ nàng, tinh khôi.
Mỗi đóa hoa trắng phau như những nhúm bông nhỏ, được gắn trên một cành hoa xanh non. Đặt chân đến đây bạn sẽ có cảm giác như đang ở cõi tiên với những "tấm thảm" màu trắng của hoa cải phủ trắng bạc ngàn, mộng mơ như thể mây rơi xuống đất và đọng trên lá cành.
Khám phá Đèo Prenn
Đèo Prenn hùng vĩ và ngoạn mục nhất khi vào cửa ngõ của thành phố Đà Lạt. Đèo thuộc tỉnh Lâm Đồng, nằm cách trung tâm Đà Lạt khoảng 10 km với chiều dài 11 km. Đường đèo quanh co uốn lượn rất đẹp. Hai bên là các khu rừng thông xanh mướt và những dòng thác dữ góp phần tạo nên khí hậu mát mẻ của thành phố ngàn hoa.
Đến Đà Lạt, bạn chắc chắn không thể bỏ qua trải nghiệm đèo Prenn hùng vĩ và tuyệt đẹp, sống động như một bức tranh giữa đại ngàn. Du khách đến Đà Lạt đều thuê xe máy rong ruổi trên cung đường này để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp quyến rũ của nó. Đèo Prenn có độ dốc vừa phải, nhiều khúc quanh nhưng mềm mại. Đèo đặc biệt với cảnh quan đẹp mê hồn của phố núi. Hai bên đường cỏ cây xanh rì, những hàng thông cao vút vi vu gió như bản tình ca.
Du khách ưa khám phá điều mới lạ không thể bỏ qua việc thể dừng chân ghé thăm ngôi biệt thự ma ám đầy bí ẩn ở đèo Prenn từng một thời gây xôn xao dư luận. Tuy nhiên nay biệt thự này được gọi thân thiện với tên như Biệt thự đèo Prenn hay Biệt thự trắng.
Đèo cũng đi qua một điểm đến rất nổi tiếng khác của Đà Lạt là thác Prenn. Du khách có thể cảm nhận vẻ đẹp của thác nước ngày đêm tuôn chảy như tấu lên khúc nhạc đón chào bạn ghé thăm Đà Lạt.
